אחד מהדברים הקשים ביותר שצריך לעשות כאשר מזמינים קייטרינג לאירוע כזה או אחר, זה לדעת להתאים את כמות האוכל בהתאם למספר הסועדים באירוע. ברוב הפעמים הרצון המרכזי הוא שלא יחסר אוכל, דבר שגורם לכם ברוב הפעמים להזמין כמויות גדולות במיוחד של אוכל. לכן על מנת שתוכלו לחסוך לעצמכם כסף ולהזמין את כמות האוכל הנכונה לאירוע שלכם, החלטנו לספר לכם כיצד תוכלו לדעת כמה מגשי אירוח להזמין לאירוע שלכם – לא משנה איזה סוג של אירוע.
> בדקו את תפריט קייטרינג חלבי ארבע עונות
איך יודעים כמה מגשי אירוח להזמין לאירוע?
בדיקה מקדימה עשויה לחסוך לכם לא מעט כסף! אומנם מדובר בעבודה לא קלה בכלל, אך ככל שתוכלו להעריך נכון כמה אורחים צפויים להגיע לאירוע שלכם כך תוכלו לדעת כמה מגשי אירוח להזמין. לכן כל מה שאתם צריכים לעשות זה להרים טלפון לאורחים או אפילו לשלוח הודעה, כך תוכלו לוודא מי מגיע בוודאות לאירוע ומי מהאורחים לא יוכל להגיע לאירוע. כאשר תדעו מספר מדויק של אורחים או אפילו מספר משוער יהיה לכם הרבה יותר קל להיערך בהתאם.
האלמנט השני שאתם צריכים לקחת בחשבון כאשר אתם בוחרים כמה מגשי אירוח להזמין לאירוע זה כמה זמן הולך להימשך האירוע? ככל שהאירוע יהיה יותר ארוך כך תצטרכו להזמין באופן טבעי כמות גדולה של אוכל. אם מדובר על אירוע שמתפרש גם על הצהריים וגם על הערב, עליכם להביא כמות כפולה של מגשי אירוח על מנת שיהיה מספיק אוכל לכל האורחים, קראו כאן בהרחבה.
תזכרו כי בסופו של יום בדיקה מקדימה היא שם המשחק בנושא הזה. אם תדעו לבחור את חברת הקייטרינג הנכונה עבורכם, הם גם יוכלו לסייע לכם בהתאמת מספר מגשי האירוח בהתאם לכמות האורחים שצפויה להגיע לאירוע שלכם. אומנם זה כנראה אף פעם לא יהיה באמת מושלם או מדויק, אך ככל שתהיו יותר קרובים כך תוכלו לחסוך יותר כסף. למה שלא תשקיעו את הכסף שחסכתם בדברים אחרים שגם הם יוכלו לשדרג את האירוע שלכם ולהפוך אותו להרבה יותר מיוחד ומעניין.
